Η καλλιέργεια της Μαστίχας και παραγωγή της ως πρώτη ύλη, αποτελεί το αντικείμενο του 4ου επεισοδίου του Mastiha Project που υλοποιείται με πρωτοβουλία του Oz Cocktail Bar. Στόχος του συγκεκριμένου project είναι να γνωρίσουν οι επαγγελματίες του χώρου τι έιναι η φυσική μαστίχα, πως καλλιεργείται, πως ενσωματώνεται σε διάφορα προϊόντα και τελικά, πως φθάνει από τη γη στο ποτήρι ή στο πιάτο μας.
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο. Νέα συνδρομή στον έντυπο «π» - Κάθε Παρασκευή στην πόρτα σας.