Οι εκκολαπτόμενοι σεφ του ΙΕΚ DATA «κερνούν» τις δημιουργίες τους
Πιστός στην παράδοση που ξεκίνησε από πέρσι ο ιδιοκτήτης του ΙΕΚ DATA Μανώλης Σιδεράτος μαζί με σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής, προσέφεραν το πρωί του Σαββάτου γλυκές και αλμυρές δημιουργίες στον κόσμο που βρέθηκε στην Απλωταριά.
Οι εκκολαπτόμενοι σεφ μαγείρεψαν κριθαρώτο με μπουκιές κοτόπουλου σχοινόπρασσο και φρέσκια ρίγανη, ροστ μπιφ με τριλογία πιπεριών εκραζέ και σάλτσα σασέρ, βελουτέ κολύθας με μπύρα και τριμμένη φέτα και ρυζότο με μελάνι σουπιάς και φύλλα χρυσού. « Η δράση αυτή γίνεται τα τελευταία χρόνια και συμεμτέχουν τα παιδιά που φοιτούν στο τμήμα μαγειρικής. Στόχος είναι να εξοικειωθούν στην εξυπηρέτηση και επαφή με το κοινό», δήλωσε στον «π» ο Διευθυντής του ΙΕΚ DATA Μανώλης Σιδεράτος.
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο. Νέα συνδρομή στον έντυπο «π» - Κάθε Παρασκευή στην πόρτα σας.
facebook
youtube
instagram
X
