Πρωί πρωί, λίγο μετά τις 06:00, έπιασε την καλή ψαριά ο Βαγγέλης Κουμέντος. Ένα μουγκρί μεγαλύτερο από μισό μέτρο και βαρύτερο από δύο κιλά πιάστηκε στο πολυάγκιστρο του δελεασμένο από τις σαρδέλες που είχε το δόλωμα.
«Το μουγκρί μοιάζει με τη Σμέρνα, αλλά δεν είναι. Δεν έχει δόντια, αλλά τα σαγόνια του είναι μέγγενη».
Είναι καλός μεζές, μας πληροφορεί, κακώς οι περισσότεροι το πετάνε. Στα μεγάλα ξενοδοχεία και τα πολυτελή εστιατόρια είναι από τα ποιοτικότερα και ακριβότερα πιάτα.
Ειδήσεις σήμερα
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο.
Νέα συνδρομή στον έντυπο «π» - Κάθε Παρασκευή στην πόρτα σας.
facebook
youtube
instagram
X
