Ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού δεν υστερεί σε νοστιμιά και ποικιλία από τους δύο που προηγήθηκαν και συνεχίζει να φέρνει πληθώρα ολόφρεσκων προϊόντων στο τραπέζι μας. Αυτή η περίοδος είναι ιδανική, για να απολαύσετε ελαφριά και δροσερά γεύματα που σας βοηθούν να διατηρήσετε την ενέργειά σας.
Η Λεμονιά Γαλανού, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος MSc με ειδίκευση στην Κλινική -Ιατρική Διατροφή, Ιατρική Σχολή ΑΠΘ μας προτείνει ένα μηνιαίο συνταγολόγιο και διατροφικές συμβουλές, βοηθώντας σας να απολαύσετε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά, ώστε να διατηρήσετε την υγεία και την ευεξία σας.
Μηνιαίο Συνταγολόγιο από τη Διατροφολόγο - Διαιτολόγο MSc, Λεμονιά Γαλανού
Διατροφικές Συμβουλές
Ενυδάτωση: Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πίνετε αρκετό νερό ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Η γενική σύσταση είναι ~2 - 2,5 λίτρα συνολικών υγρών/ ημέρα. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα αναψυκτικά και τα αλκοολούχα ποτά, καθώς μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση.
Φρούτα και Λαχανικά: Εκμεταλλευτείτε την αφθονία των φρέσκων φρούτων και λαχανικών και αυξήστε την κατανάλωση τους, καθώς ενισχύουν την ενυδάτωση και αναπληρώνουν τους ηλεκτρολύτες. Πεπόνι, βερίκοκα, σύκα, καρπούζι, ροδάκινα, νεκταρίνια, ντομάτες, αγγούρια και κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους και παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Μικρά και ελαφριά γεύματα: Επιλέξτε ελαφριά γεύματα που δεν επιβαρύνουν το πεπτικό σας σύστημα. Σαλάτες με πρωτεΐνη όπως κοτόπουλο, ψάρι είναι ιδανικές επιλογές. Αποφύγετε ‘’βαριές’’ σάλτσες, καθώς και πικάντικα ή καυτερά φαγητά.
Υγιεινά Σνακ: Για τα ενδιάμεσα γεύματα, προτιμήστε θρεπτικά σνακ όπως γιαούρτι με μέλι και φρούτα, ξηρούς καρπούς ή φτιάξτε σπιτικές μπάρες δημητριακών, μπισκότα, αντί να αγοράζετε έτοιμα σνακ.
Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα: Προτιμήστε τρόφιμα με ελάχιστη ή καθόλου επεξεργασία. Τα σπιτικά γεύματα είναι οι καλύτερες επιλογές.
Μαγείρεμα με λιγότερα λίπη: Προσπαθήστε να μειώσετε τα λιπαρά στο μαγείρεμα χρησιμοποιώντας πιο υγιεινές μεθόδους όπως ψήσιμο, βράσιμο ή ατμό.
Ακολουθώντας τα παραπάνω, θα μπορέσετε να βελτιώσετε την ποιότητα της διατροφής σας.
Για περισσότερες πληροφορίες και εξατομικευμένα πρόγραμμα διατροφής:
Πρότυπο Κέντρο Διατροφής & Διαιτολογίας - Λεμονιά Γαλανού
Διεύθυνση: Αγίων Αποστόλων 7, Ισόγειο, Γραφείο Α8, Τηλέφωνο:22711 – 00057, 6909511140, Email: galanou.nutrition@gmail.com
Instagram: @galanou.dietitian.
Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο. Ακολουθήστε μας στο Google News. Σχολιάστε στην σελίδα μας στο Facebook.
Ο Πολίτης είσαι εσύ. Γίνε συνδρομητής της εβδομαδιαίας έντυπης έκδοσης.
facebook
youtube
instagram
X
