Μια που οι γρίπες και τα κρυολογήματα γενικά, παίρνουν και δίνουν, καλόν είναι να προσθέσουμε και την κανέλλα με το μέλι, στα μέσα πρόληψης και αντιμετώπισης των. Το μέλι είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν χαλάει. Το μόνο που μπορεί να πάθει είναι να ζαχαρώσει. Στην πραγματικότητα, το μέλι είναι πάντα μέλι .. Ωστόσο, αν το αφήσουμε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα θα κρυσταλλοποιηθεί .. Όταν αυτό συμβεί χαλαρώστε το καπάκι, βράστε λίγο νερό, και βάλετε το δοχείο μελιού στο ζεστό νερό, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να ρευστοποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν πάντα. Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων, γιατί έτσι καταστρέφονται τα ένζυμα που περιέχει.
Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του Κόσμου. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται το μέλι, ως ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο για όλα τα είδη των ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες για κάθε είδους ασθένεια.
Η επιστήμη υποστηρίζει ότι ακόμα κι αν το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία σαν φάρμακο, δεν βλάπτει τους διαβητικούς ασθενείς. Διαπιστώνεται ότι ένα μείγμα μέλι και κανέλα
θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Το εβδομαδιαίο περιοδικό του Καναδά, World News, στην έκδοση του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου του 1995, παραθέτει τον ακόλουθο κατάλογο ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως αυτό έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:
ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑΤΑ:
Τα άτομα που πάσχουν από συχνά ή σοβαρά κρυολογήματα θα βοηθηθούν πολύ αν παίρνουν μία κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1 / 4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη την ημέρα για τρεις ημέρες.
Αυτό είναι αποτελεσματικό επίσης για το χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και το συνάχι.
Ανοσοποιητικό σύστημα:
Η καθημερινή χρήση κανέλας σε σκόνη με μέλι, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες και η συνεχής χρήση του μελιού ενισχύει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος που είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση των βακτηριακών και ιογενών λοιμώξεων.
Μάλιστα επιστήμονας στην Ισπανία έχει αποδείξει ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό που σκοτώνει τα μικρόβια της γρίπης και σώζει τον ασθενή από την γρίπη ..
Σπυράκια - Λοιμώξεις του δέρματος:
Αναμειγνύουμε τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και φτιάχνουμε μία πάστα. Τοποθετείστε αυτήν την πάστα στα σπυράκια πριν από τον ύπνο και τα πλένουμε το επόμενο πρωί με ζεστό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια ριζικά.
Ακόμα εάν τοποθετήσουμε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, σε έκζεμα, αλλά και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος, τα θεραπεύει.
Κυστίτιδες:
Σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό βάλτε δύο κουταλιές της σούπας κανέλα σε σκόνη και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην Ουροδόχο κύστη.
Καρδιακές παθήσεις:
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την σε ψωμί, αντί για
ζελέ και μαρμελάδα και τρώτε τακτικά για πρόγευμα. Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι μειώνει την εναπόθεση χοληστερόλης στις αρτηρίες και σώζει τον ασθενή από καρδιακή προσβολή.
Είναι ωφέλιμο και για ασθενείς που έχουν ήδη υποστεί καρδιακή προσβολή. Η τακτική χρήση του γενικά ενισχύει την καρδιά. Στην Αμερική και τον Καναδά, διάφορες ιδιωτικές κλινικές έχουν περιθάλψει ασθενείς με επιτυχία και έχουν διαπιστώσει ότι με την πάροδο της ηλικίας, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ελαστικότητα τους και να φράζουν. Το μέλι με την κανέλα αναζωογονεί τις αρτηρίες και τις φλέβες.
Χοληστερόλη:
Εάν δώσουμε σε κάποιον με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης να πάρει : ένα φλιτζάνι του τσαγιού νερό με δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αυτό θα μειώσει μέσα σε δύο ώρες τα επίπεδα της χοληστερόλης του αίματος, κατά 10 τοις εκατό. Εάν αυτό γίνεται τρεις φορές την ημέρα, το πρόβλημα της χοληστερόλης του θεραπεύεται. Σύμφωνα με πληροφορίες από το περιοδικό World News, οι άνθρωποι που λαμβάνουν αγνό μέλι καθημερινά με την τροφή τους, έχουν χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης.
Αυτά και άλλα πολλά, που θα τα αναφέρουμε την επόμενη φορά, μπορούμε να θεραπεύσουμε εάν βάλουμε το μέλι και την κανέλλα στην καθημερινή μας διατροφή. Ειδικά το χειμώνα τα ζεστά ροφήματα είναι βάλσαμο. Η κανέλλα με το μέλι ας είναι ένα από αυτά.
Δρ. Αγγελική Τριανταφύλλου – Πιτίδη
Ιατρός Μικροβιολόγος
Αν. Καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών
Δημοτική Σύμβουλος Κηφισιάς – Ερυθραίας - Εκάλης
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο. Νέα συνδρομή στον έντυπο «π» - Κάθε Παρασκευή στην πόρτα σας.