Αφιερωμένο σε μαθητές και εκπαιδευτικούς αυτό το άρθρο, που έχουν τη χαρά να λένε καλή χρονιά δυο φορές το χρόνο. Μία νέα σχολική χρονιά ξεκινάει και όπως είναι φυσικό κάθε αρχή και δύσκολη! Άλλος αφήνει τα παιχνίδια του, άλλος αφήνει τις διακοπές του, άλλος αφήνει το ελεύθερο ξύπνημα και άλλος το βλέπει σαν μία καλή ευκαιρία να προσπαθήσει να βάλει τη ζωή του για ακόμη μια φορά σε σειρά.
Ξαναβάζουμε λοιπόν τις μηχανές μας μπροστά μικροί και μεγάλοι και πάμε να διανύσουμε μία ευχάριστη, δημιουργική και υγιεινή σχολική χρονιά. Κι όπως κάθε μηχανή έτσι και ο οργανισμός μας απαιτεί ενέργεια για να λειτουργήσει και μάλιστα συνεχώς! Ενέργεια για να ξυπνήσει, ενέργεια για να ετοιμαστεί, ενέργεια για να μετακινηθεί και ενέργεια για να παίξει, να σκεφτεί , να γελάσει, να μάθει.
Για να είμαστε πιο ξεκάθαροι ενέργεια = υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες είναι το καύσιμο του οργανισμού, ο εγκέφαλος και η καρδιά λειτουργούν αποκλειστικά με αυτούς και ο οργανισμός τους χρησιμοποιεί για να τροφοδοτήσει κάθε του καύση. Βέβαια δεν φτάνει μόνο αυτό, ο οργανισμός απαιτεί επίσης πρωτεΐνες, λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και μπόλικο νερό. Στόχος κάθε γεύματος είναι να τροφοδοτεί τον οργανισμό πρώτα με ενέργεια και στη συνέχεια με όλα τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά!
Ένα δεύτερο εξίσου σημαντικό είναι η συνεχής παροχή ενέργειας σε μικρές δόσεις, έτσι ώστε ο οργανισμός να λειτουργεί συνεχώς στο 100% των δυνατοτήτων του. Φροντίζουμε λοιπόν να τον τροφοδοτούμε με ενέργεια αμέσως μόλις ξυπνήσουμε, καθώς επίσης και στα ενδιάμεσα διαλείμματα ανά δύο με τρεις ώρες με σκοπό την ομαλή του μετάβαση, χωρίς αίσθημα ακαταμάχητης πείνας, στο μεσημεριανό γεύμα.
Συνδυάζονται λοιπόν τα παραπάνω μικροί και μεγάλοι που εργάζονται πρωινές ώρες, ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα δυνατό πρωινό και συνεχίζουμε την τροφοδότηση με δύο υγιεινά σνακ αφήνοντας την μεσημεριανή πείνα ανενεργή!
Να διαμορφώνετε πάντα τις ποσότητες βάση των αναγκών του κάθε οργανισμού, αν δυσκολεύεστε ζητήστε την βοήθεια του διατροφολόγου. Τα παιδιά δεν είναι Ενήλικες!
Κάρλος Στυλιανός
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,
Ροδοκανάκη 31, Χίος Τηλ: 6946520583
www.nutrncook.gr. Fb: @nutrncook
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο. Νέα συνδρομή στον έντυπο «π» - Κάθε Παρασκευή στην πόρτα σας.
facebook
youtube
instagram
X
