Καλύτερα να μασάς (μαστίχα Χίου), παρά να μιλάς;

Των Ν. ΡΙΚΑΝΙΑΔΗ, Κ. ΝΕΑΜΟΝΙΤΗ, Γ. ΤΟΥΜΠΟΥ, Ι. ΚΑΠΕΤΑΝΟΥ, Ν. ΛΥΜΠΕΡΗ

Ο καιρός έφτασε για την τελική φάση εργασιών στο χωράφι για το μαστιχοπαραγωγό. Είναι η ώρα για το «πανινό» ή την «κεντιά», εργασία επίπονη και χρονοβόρα, εργασία που σου δίνει άφθονο χρόνο να σκεφθείς και να κάνεις απολογισμό πεπραγμένων.

 Πρώτα φυσικά μου έρχεται στο μυαλό εκείνη η μέρα στα τέλη Αυγούστου, όταν από το πουθενά μαζεύτηκαν σύννεφα κι εγώ προσπαθώ να μαζέψω ότι μπορώ από τη μαστίχα που απλώνεται στο χώμα. Η περισσότερη όμως ακόμη δεν είναι έτοιμη για μάζεμα, έπρεπε να αποφασίσω αν θα την καταστρέψω εγώ ή η βροχή. Κάνω δέκα δέντρα, μένουν χίλια, και οι πρώτες ψιχάλες αρχίζουν να πέφτουν. Είναι μάταιο, όμως το προσπαθώ για να έχω ήσυχη την συνείδησή μου. Αυτή την αγωνία που περνάω κάθε χρόνο, για να την καταλάβει κάποιος πρέπει να τη ζήσει και για να τη ζήσει πρέπει να είναι παραγωγός. Δηλαδή ακριβώς το αντίθετο από την πλειοψηφία των μελών του διοικητικού συμβουλίου της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών. Ποτέ μου δεν κατάλαβα, πώς για τα καθημερινά θέματα που αντιμετωπίζω στο χωράφι και γενικά στην παραγωγική διαδικασία της μαστίχας,  θα με βοηθήσει  κάποιος που δεν συμμερίζεται τις αγωνίες μου, γιατί απλούστατα δεν έχει ιδέα για τι μιλάμε.

  Δεν έχει ιδέα πως είναι να καθαρίζεις τη μαστίχα ξανά και ξανά με μεγάλη προσπάθεια και φθορά, να φτάνει η ώρα της παράδοσης, ή μήπως να την πω καλύτερα ώρα της κρίσης, και στο τέλος να την παίρνεις πίσω ως προϊόν, ας το πω ευγενικά, κατώτερο των προσδοκιών. Και μετά ξανά στο καθάρισμα για να φτάσουμε στο τελικό συμπέρασμα που είναι η συνεχώς μειούμενη τιμή, το μέγεθος της οποίας δεν είναι μόνο τρία,  πέντε ή επτά ευρώ, γιατί στα καθαρά οικονομικά κριτήρια δεν αποτυπώνονται ούτε οι παραπάνω εργατοώρες, ούτε πολύ περισσότερο το ψυχολογικό κόστος της όλης διαδικασίας. Στην παράδοση, κρίνομαι από έναν υπολογιστή, ένα μηχάνημα που δεν μου εμπνέει καμία εμπιστοσύνη, αφού δεν μου έχουν δοθεί οι ανάλογες δικλείδες ασφαλείας.

Δεν έχει ιδέα πως είναι να έχεις ένα  “μαγαζί” που είναι ανοικτό από επάνω και ολόγυρα, δηλαδή μπαίνει μέσα όποιος θέλει και παίρνει ότι θέλει ενώ μπορεί ανά πάσα στιγμή να βρέξει ή να πάρει φωτιά. Όπως πέρσι που μέσα σε μία ώρα καταστράφηκε το 40% της παραγωγής μου, ή όπως πρόπερσι που μου κάηκαν τρία χωράφια, ή όπως πριν τρία χρόνια που μου έκλεψαν τριάντα δέντρα κι από τότε δεν τα νιώθω πια δικά μου. Κάθε χρόνο όλο και κάτι γίνεται και από αποζημιώσεις… άστα να πάνε.

Δεν έχει ιδέα πως είναι να σου αλλάζουν τον τρόπο εξόφλησης της παραγωγής χωρίς κανείς να ρωτάει αν θα τα βγάλεις πέρα. Από κει που έπαιρνα όλο το ποσό μετά από ένα μήνα, με ολέθριες συνέπειες για τα οικονομικά της Ένωσης, τώρα έρχεται σε μένα ο λογαριασμός και γίνομαι ο αιμοδότης - χρηματοδότης του οργανισμού με εξόφληση σε 18 μήνες… άτοκα. Εγώ βέβαια οικονομικά δεν ξέρω, αλλά και ο πιο άσχετος καταλαβαίνει πως άμα σε ένα σπίτι δανείζεσαι συστηματικά, έστω και με μηδενικό επιτόκιο, κάποια στιγμή θα πρέπει να ξεπληρώσεις το κεφάλαιο και τους τόκους που θα τρέχουν,  και τότε τι κάνεις;  

Τώρα βέβαια που τα σκέφτομαι όλα αυτά, μου φαίνεται πως κάπου φταίω κι εγώ. Στις τελευταίες εκλογές για τους αντιπρόσωπους του συνεταιρισμού ψήφισα τον γείτονά μου και την κουμπάρα μου γιατί δεν ήθελα να τους χαλάσω το χατίρι. Εκείνος βέβαια έχει τον τρόπο του, ξέρει να μιλάει, όχι όπως εμένα που ενώ τόσα πράγματα με πνίγουν  την κρίσιμη ώρα δεν βγάζω άχνα και μετά το μετανιώνω. Σκέφτομαι μήπως πω καμιά σαχλαμάρα και τι θα πούνε οι συγχωριανοί μου. Άραγε στις γενικές συνελεύσεις της ΕΜΧ, οι αντιπρόσωποι που έχω στείλει εκεί μιλάνε καθόλου για να πούνε τα προβλήματά μου και να διεκδικήσουν κάτι, ή μήπως απλά σηκώνουν το χέρι όποτε τους το λένε. Λες να είναι άβουλα πιόνια του εκάστοτε «ηγέτη», που τους έχει τάξει και το κατιτίς τους;

 Δεν πιστεύω, ο διορισμός του παιδιού του πριν από έξι μήνες  να έχει σχέση με όλα αυτά… Σίγουρα έχει μπει με την αξία του και είναι ο πλέον κατάλληλος για την θέση που κατέλαβε. Βέβαια αν είχα ακούσει κι εγώ ότι η ΕΜΧ ψάχνει για  εργαζόμενο, θα το είχα πει του ανιψιού μου, που είναι τόσο καιρό άνεργος. Άλλη φορά πρέπει να φροντίζω να ενημερώνομαι για κάτι τέτοια.

Τέλος πάντων, πολλά γυρίζουν στο μυαλό μου, η δουλειά προχωράει αργά, κι έχουν πάλι αρχίσει να με πονάνε τα γόνατά μου. Ο γιατρός μου είπε να τα ξεκουράσω μα του διαφεύγει μία μικρή λεπτομέρεια. Ποιος θα πάει στο χωράφι; Μάλλον θα το συνηθίσω κι αυτό, όπως συνήθισα και την τενοντίτιδα ή όπως συνήθισε η γυναίκα μου το αυχενικό.

Κάτι όμως που δεν μπορώ να συνηθίσω, είναι ότι δεν είμαστε άξιοι να εκλέξουμε ένα συμβούλιο που θα αποτελείται από μαστιχοπαραγωγούς. Για πολλά χρόνια τώρα, ο κανόνας είναι τα μέλη του Δ.Σ. να είναι κάθε λογής επαγγελματίες και η εξαίρεση είναι και κάποιοι παραγωγοί. Έτσι έχουμε το παράδοξο γιατροί, δικηγόροι, συνταξιούχοι, δάσκαλοι και δεν ξέρω κι εγώ ποια άλλη επαγγελματική ομάδα, να μου λένε πώς να δουλέψω, τι χώμα να ρίξω, πώς να παστρέψω τη μαστίχα και πως θα πληρωθώ.

Λοιπόν το μεγάλο μου πρόβλημα είναι το καθάρισμα. Ας πούμε ότι έως και τα πλυσίματα  τα καταφέρνω μια χαρά. Από εκεί και πέρα όμως… ΓΟΛΓΟΘΑΣ. Έχω γίνει μηχανικός, ηλεκτρονικός, χημικός και μηχανολόγος για να βρω τρόπους που θα βοηθήσουν στο πάστρεμα. Η Ένωση δεν μπορεί να διαθέσει και κάποιο ποσό για έρευνα, αποκλειστικά πάνω στους τρόπους καθαρισμού μετά το χωράφι; Μήπως πρέπει να φωνάξω και να διαμαρτυρηθώ όπως πρόπερσι στο εργοστάσιο κι έγινε η αφορμή για να αγορασθούν χρωματοδιαλογείς και να ξεκινήσει η διαδικασία για τον καθαρισμό  της  ψιλής  μαστίχας. Αναμένω και τα επόμενα βήματα.

Όμως για να γίνουν αυτά πρέπει εγώ ο παραγωγός, να βγω από το λήθαργό μου. Κάλο είναι να μασάς (μαστίχα Χίου φυσικά), αλλά οπωσδήποτε πρέπει και να μιλάς.  Πρέπει να πω αυτά που όλοι σκέφτονται αλλά κανείς δεν τα λέει δυνατά. Πρέπει να διεκδικήσω και να πάρω ξανά τον κεντρικό ρόλο σ’ αυτό τον οργανισμό που λέγεται Ε.Μ.Χ., γιατί αυτός ήταν ο πρωταρχικός στόχος από ιδρύσεώς του και σ’ αυτόν πρέπει να ξαναγυρίσουμε.

Ξεκινάω τώρα. Σπάω το κατεστημένο, αλλάζω διοίκηση.

Υ.Γ. Το τραγικό είναι πως από όλα τα παραπάνω οι ιθύνοντες θα αναρωτηθούν τι είναι το «πανινό» ή η «κεντιά»...  

Ειδήσεις σήμερα

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο. Ακολουθήστε μας στο Google News. Σχολιάστε στην σελίδα μας στο Facebook.

Ο Πολίτης είσαι εσύ. Γίνε συνδρομητής της εβδομαδιαίας έντυπης έκδοσης.